＊受賞にあたって＊

思いがけず2年連続の受賞という栄誉をいただきました。 

食の専門家に高い評価いただき、これからも日本ミツバチとともに

広島の里山の恵みを生かし続けて行きたいと思います。

令和元年８月　平沖 浩志

【最終審査員】

・奥田政行(イタリアン料理人/イタリアンレストラン「アル・ケッチャーノ」) 

・高橋純一(京都産業大学 総合生命科学部 准教授、農学博士) 

・田中淳夫(NPO法人銀座ミツバチプロジェクト理事長) 

・野崎洋光(日本料理「分とく山」総料理長)

・栁下浩幸(一般社団法人日本養蜂協会　副会長) ・平野のり子(日本はちみつマイスター協会 代表理事)